Acquista un'esperienza firmata Gavioli.

Gift Card e Percorsi Degustazione

I percorsi degustazione sono concepiti per l’intero tavolo, con prezzi indicati per singolo commensale.

È necessario che ogni ospite scelga lo stesso percorso degustazione, mentre l’abbinamento vini può essere acquistato individualmente, anche per un solo commensale.


Percorso Degustazione Alpino

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€75,00
Disponibile
Dettagli del prodotto

Antipasto

Battuta di scottona, maionese alla soia, tartufo nero estivo, crumble alla mandorla salata

Primo

Tagliolini con pasta alle castagne, ragout di capriolo selvatico, funghi finferli, polvere di lamponi e germogli

Secondo

Filetto di cinghiale selvatico, spinaci in crema, demi glace al pino mugo, patata pavé, levistico

Dessert

Dessert in abbinamento

Espresso e macarons


IL PERCORSO DEGUSTAZIONE COMPRENDE COPERTO E ACQUA

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Percorso Degustazione Alpino
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